El domingo 7 de octubre nuestro país alcanzará un nuevo récord nacional: elaborarán 23.000 porciones de pizza a beneficio (equivalente a 2875 pizzas) en en el Paseo Ferial de Santa Rosa (sobre calle Alsina, entre Pellegrini y Avellaneda).
Es una iniciativa de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) junto con el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de La Pampa y el apoyo de Municipio de Santa Rosa.
El evento será a beneficio de las fundaciones Programa Guadalupe y Cuidar la vida, quienes venderán a través de un bono contribución de $ 100 la pizza grande de gustos variados.
Participarán del evento maestros pizzeros de todo el país. Entre ellos se destacan Gastón Tello -ganador del Campeonato Argentino de la Pizza & la Empanada 2017″, y que obtuvo el 3er. puesto en Pizza Expo 2018 en la categoría «Pizza sin glúten» representando a nuestro país- y Ezequiel Ortigoza -Campeón Mundial de Acrobacia Free Style 2018 en World Pizza Games 2018 que ganó en la final a Brasil y Francia-.
Capacitación
En esta oportunidad se brindará una capacitación y asesoramiento a los pizzeros locales que esperan la visita de los profesionales de APPYCE para obtener una capacitación intensiva en los días previos al evento y tomar conocimiento de los últimos adelantos a nivel tecnológico, recetas, materias primas, tendencias, novedades y noticias del sector.
Ser miembro de APPYCE, además del asesoramiento en el rubro, habilita a sus socios activos a obtener dos becas anuales sin cargo en nuestra Escuela Profesional, ya sea en sus carreras (títulos con validez internacional), cursos cortos y/o cursos a distancia.
Los interesados (sean miembros o no) pueden comunicarse al 011 4954-0065 opción #2 o ingresar en www.escuelaappyce.com.ar.
Para toda la familia
Será un evento multitudinario, para toda la familia que comenzará el sábado 6 de octubre a la madrugada, donde los profesionales comenzarán con el armado del camión cocina de 20 toneladas y 35 metros de largo, con equipamiento de vanguardia y última generación: comenzando el despacho y venta de pizzas a partir de las 10 horas del día domingo 7 de octubre.
