Este miércoles -a través de la resolución 151/2020 del Ministerio de Agricultura- el Gobierno nacional oficializó la distribución de un total de 29.500 toneladas de carne vacuna para ser exportadas en el marco de la Cuota Hilton 2020/21 y, pudo confirmar Diario Textual, hubo un grupo de frigoríficos pampeanos de Pico y Speluzzi que tomaron contratos más jugosos. El de Santa Rosa perdió un porcentaje y el de Bernasconi también salió vapuleado.
La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne vacuna de alta calidad y valor que la Unión Europea otorga al resto de las naciones, entre ellas Argentina.
El dato llamativo es que, al igual que años anteriores, uno de los principales ganadores de ese cupo de exportación de cortes cárnicos de alto valor es la firma Importadora y Exportadora de la Patagonia, perteneciente al grupo de supermercados La Anónima. De hecho este año, con 2.400 toneladas fue el que mayor porción de la cuota se llevó.
La Anónima es el dueño del Frigorífico Pampa Natural, de Speluzzi. En esta oportunidad su cupo se aplió en unas 106 toneladas más respecto al ciclo 2019/20.
También, pudo corroborar Diario Textual, salió ganando la empresa Pampa Meat: obtuvo por primera vez 50 toneladas para su planta en Pico. Se trata de la explanta de Vizental. La firma también tiene el frigorífico de Uriburu, pero está paralizado.
A su vez, el Frigorífico Pico empató. La firma -de la familia Lowenstein, creadora hace décadas de las hamburguesas Paty y del centro de esquí Las Leñas- mantuvo las 300 toneladas.
El poderoso grupo Cresud, en tanto, esta vez perdió un porcentaje. La firma que controla Carnes Pampeanas -que fue recorrida hace unos días por el presidente Alberto Fernández, en su visita a Santa Rosa- perdió una asignación de 41 toneladas. Igual aún le queda una porción jugosa: 1383,9 toneladas para 2021.
También perdió la flamante compradora del Frigorífico Bernasconi: HV, que pasó de tener una autorización de 50 a solo 30 toneladas.
Otros de los ganadores del reparto, publicó la Política Online, es el frigorífico ArreBeef -controlado por la familia Borrel- con 1.613 toneladas (255 toneladas más que en el ciclo anterior) y el frigorífico Alberdi con 242 toneladas (134 toneladas más).
Al empresario Alfredo Coto también le fue bien en la asignación del presente cupo. Su frigorífico homónimo recibió 1173 toneladas, unas 83 toneladas más que el año pasado, mientras que las firmas Bermejo y Ecocarnes también lograron crecer en el negocio.
«Hay una gran vocación exportadora de las empresas que operan en el país. Estamos muy satisfechos con el esfuerzo conjunto que la cadena de ganados y carnes ha realizado en estas circunstancias», comentó el ministro de Agricultura, Luis Basterra.