Paralelamente, los días miércoles y sábados de 8 a 13 horas, se desarrolla también una feria de emprendedores que producen alimentos sobre Raúl B. Díaz, entre 1° de Mayo y Alvear.
Además, también habrá presencia de emprendedores acompañando cada jornada enmarcada en la Fiesta Provincial del Carnaval, a desarrollarse en el Parque Don Tomás los días: 3 y 4, 10, 11, 12 y 13, y finalmente 17 y 18 de Febrero.