Los empresarios gastronómicos de Santa Rosa están alertas por el escenario que se puede venir ante la llegada de la segunda ola de covid. “Va a ser mucho más complicado para la gastronomía. Lo estamos viendo con mucha angustia”, dijo Miguel Felice, representante del sector e integrante de la Cámara de Comercio.
El sector gastronómico fue uno de los más afectados el año pasado durante la pandemia. Varios locales debieron cerrar sus puertas o reconvertirse para poder subsistir. Y ahora enfrentan un panorama otra vez incierto ante la llegada de la segunda ola de covid.
“Estamos muy preocupados otra vez. Comienza la temporada de invierno y la situación dentro de los locales es distinta: los riesgos en el interior son otros y se reduce la capacidad de gente, extremando al máximo los protocolos”, dijo Felice en declaraciones a Radio Kermés.
“Hoy la rentabilidad está muy afectada. Se está tratando de hacer lo que se puede. Esta parte de la pandemia nos encuentra con una problemática distinta: si bien conocemos cómo actúa al virus, tenemos que empezar a devolver los créditos a tasa cero y no tenemos los ATP”, advirtió.
“Con este escenario, creo que esta segunda ola va a ser muchísimo más complicada para la gastronomía. Lo estamos viendo con mucha angustia al tema”, agregó.
Por el momento, el Gobierno provincial no modificará horarios, ni impondrá restricciones a las actividades económicas. Pero todo depende de la evolución de la situación epidemiológica.