El presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa, Eduardo Duscher, dijo que el kilo de pan aumentará en las próximas horas un 10% como consecuencia de la disparada del precio de la bolsa de harina tres ceros de 50 kilos, que pasó de 636 pesos a 900.
A la fuerte suba en la harina hay que sumarle el incremento de otros insumos como la levadura, que comercializa Calsa, que ajustó sus precios un 45%, dijo Duscher.
«El kilo quedará entre 60 y 70 pesos. Eso va de acuerdo a los costos de cada panadería», dijo.
«Tuvimos paritarias, tarifazos, hay que hacer aportes, pagar vacaciones, aguinaldo y todo eso hoy el panadero común no lo puede asumir sin endeudarse», afirmó el dirigente en declaraciones a Noticiero 3.
«Estamos muy apretados, nos están ahogando en forma lenta, pero progresiva. No sabemos para dónde disparar», aseguró.
