La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa (FEHGRA La Pampa) presentó la Semana Gastronómica Pampeana “Boca Llena”: se trata de cenas de alta cocina, en tres pasos, a precios promocionales entre los días 31 de octubre al 4 de noviembre.
El anuncio se hizo en Adra Tap House, junto a los representantes de los establecimientos que participarán en esta primera edición: Bodegón Don Cristóbal, Ramé, La Delfina Resto, Juana La Loca y Afra.
El presidente de la entidad, Santiago Amsé, destacó la iniciativa. “Es muy importante generar y apoyar iniciativas gastronómicas que permitan estimular la demanda actualmente baja, y así sostener a emprendedores y empleos correspondientes a todo el sector, sobre todo si cada menú pone en relieve la producción local y se acompaña, por ejemplo, con vinos pampeanos, como en este caso”, dijo.
Por su parte, el secretario Ignacio Marotti explicó que la Semana Gastronómica fue pensada para una cena en tres pasos (entrada, plato principal y postre). “Será a precios promocionales y sumamente accesibles, con el objetivo de brindar a los clientes una experiencia memorable”, dijo.
Estuvo presente, además, el presidente de CATULPA y vocal de FEHGRA La Pampa, Hugo Fernández Zamponi.
