Del 4 al 6 de septiembre, la localidad de Macachín será escenario de dos grandes eventos que combinan innovación, reflexión, identidad y gastronomía. El 4 y 5 de septiembre tendrá lugar la VI edición del Congreso Cooperativo en Macachín, un espacio gratuito y abierto a toda la comunidad que, desde hace más de diez años, se consolida como un ámbito de reflexión, inspiración y crecimiento colectivo. “Es un evento que fortalece los valores solidarios del cooperativismo”, reforzaron desde la organización.
Bajo el lema “La conexión humana, más inteligente que nunca”, el Congreso invita a seguir explorando los vínculos entre innovación, tecnología y comunidad, con la participación de disertantes de excelencia y actividades diseñadas para personas de todas las edades.
“En la edición anterior, muchos asistentes destacaron cómo el Congreso transformó su manera de pensar y mirar el mundo. Este año queremos que todos puedan vivirlo, y principalmente esperamos ver a nuestros asociados disfrutar de un evento de esta magnitud, que está pensado para ellos y para todo el que tenga ganas de nutrirse de grandes oradores”, destacaron desde la organización, a cargo de la Cooperativa eléctrica de Obras y Servicios Públicos (COSMA) y la cooperativa Atreucó.
La cita será en el Centro Vasco Euzko Alkartasuna, y será un evento gratuito y abierto a la comunidad.
Inscripción
Para quienes no puedan asistir presencialmente, las charlas estarán disponibles vía streaming, con inscripción previa en la web oficial: www.congresoenmacachin.com.ar
Además, toda la información y novedades podrán seguirse en las redes sociales:
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Tierra de Sabores: un cierre con identidad
El sábado 6 de septiembre, la semana culminará con una propuesta inédita: el 1° Encuentro Gastronómico “Tierra de Sabores”, que se desarrollará en el Club Atlético Macachín.
La jornada, pensada para toda la familia, se extenderá de 11 a 21 horas con entrada libre y gratuita. Se podrá disfrutar de la cocina en vivo de referentes nacionales con proyección internacional. También cocinarán referentes locales con productos regionales. Dentro del espacio habrá stands con artesanías vinculadas a los gastronómico y un gran patio de comidas para disfrutar durante todo el día.
“Queremos que Tierra de Sabores sea una fiesta de nuestra identidad, un espacio donde celebremos lo que nos une: la cocina, las raíces y nuestra gente. “Tenemos una gran cuenca láctea y una usina que procesa ese producto, tenemos el molino harinero, la carne cooperativa y la sal y las especias y vamos a mostrar esos productos y visibilizar todo lo referido a agro alimentos y potenciar la gastronomía local”, concluyó el gerente de COSMA, Claudio Marrón.
Entre los invitados destacados estarán los hermanos Christian y Roberto Petersen y la reconocida cocinera Ximena Sáenz, quien además comparte sus raíces con esta tierra. También se presentarán cocineros locales, en un intercambio que busca poner en valor la riqueza gastronómica pampeana.
