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Profunda crisis en el Frigorífico Pico: peligra la fuente laboral de 500 trabajadores

4 de diciembre de 2025
Profunda crisis en el Frigorífico Pico: peligra la fuente laboral de 500 trabajadores

El Frigorífico Pico está sumido en una grave crisis y peligran 500 puestos de trabajo. Existe una posibilidad de venta a los propietarios del Frigorífico Gorina, de La Plata porque la deuda que acumula se mide en miles de millones. Se sabe que existe preocupación en el gobierno provincial y en el municipio piquense por la suerte que podrían correr los trabajadores que podrían quedar despedidos.

La mayoría de los frigoríficos en La Pampa -la principal industria pampeana- tiene dificultades económicas por una serie de factores: falta de stock ganadero luego de años de sequía, aumento de costos (incluyendo tarifas y el precio de la hacienda), baja competitividad en el mercado de exportación debido a un tipo de cambio poco favorable y retenciones, y una situación económica general que afecta tanto la exportación como el consumo interno. Esto se traduce en reducción de actividad, suspensiones y despidos en varias plantas. El caso más grave es el del Frigorífico HV, de Guatraché, que ya desvinculó a varios empleados y entró en concurso de acreedores. En tanto, Carnes Pampeanas, de Santa Rosa, viene implementando desde hace meses suspensiones rotativas.





Residencia




Según publicó Maracó Digital, una de las versiones fuertes que circula indica que los empresarios del Frigorífico Gorina estarían interesados en la compra de la planta piquense, pero a condición que arrancar de cero con los empleados. Es decir, que el Frigorífico Pico debería hacerse cargo de pagar los despidos.

El tema se complica porque, de acuerdo a las versiones recogidas, los propietarios del Frigorífico Pico –que actualmente faena la mayoría de su caudal cárnico desde las instalaciones de lo que fue el Frigorífico Trenel, en esa localidad vecina-, acumulan una deuda en miles de millones que no les permitiría afrontar esa opción tan fácilmente.

Siempre de acuerdo a las voces que se propagan entre los perjudicados directos, se ha señalado que hace meses que la mayoría de los chacareros ha dejado de venderle al Pico, por las deudas de jaulas que se van acumulando.





Se habla de un caso de una firma de Eduardo Castex que ha entregado alrededor de cuarenta jaulas y no las ha podido cobrar aún.

En otros casos, las jaulas vendidas y no cobradas suman de dos en adelante y la cifra no ha aumentado porque quienes empezaron a tener problemas para cobrar, dejaron de entregar hacienda.

Hubo un caso de un productor rural al que le debían dos jaulas y tras varios reclamos, comenzaron a pagarle con cheques semanales. Ese proveedor terminó de cobrar y no volvió a venderles.

Los que conocen la situación de cerca aseguran que la crisis es tal que la empresa estaría por comenzar a dar licencia a sus empleados.

Esas mismas voces revelaron que el Frigorífico Gorina ya ha realizado faenas completas en las instalaciones del frigorífico en Trenel, por lo que ya existe una relación entre sus propietarios, pero hasta ahora parece no haber nada definido y más allá de que Gorina vuelva a tomar la mano de obra calificada que tiene hoy el Pico, para los empleados es un tembladeral que se profundiza en esta época del año, cuando están los aguinaldos y las fiestas por delante.

Más allá de las razones puntuales de la empresa, es obvio que la debacle se circunscribe a la situación actual por la que está pasando la producción en general en este país, por la que el gobierno nacional no acusa recibo. Los despidos y los cierres de empresas y comercios se multiplican y la economía estatal sigue enfocada en los dólares que pide al FMI o a los EEUU, que por supuesto no emplea en el saneamiento de la producción.

No escapa a nadie que el sector de la carne es otro de los golpeados por esta política liberal. En la ciudad nomás, son varias las carnicerías que han cerrado y no hay carnicero que no explique que la caída de las ventas ha sido tremenda, con lo que eso implica para la mesa de las familias.






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