El sacerdote Juan Carlos Cipolla contó cómo funciona el proyecto “La Noche de la Caridad”, impulsado por Cáritas Parroquial para asistir a personas en situación de calle y familias vulnerables en Santa Rosa. Confirmó que aumentó la demanda de alimentos y también la necesidad de contención emocional.
Según dijo en una charla con un colaborador, César Gatica, actualmente entregan entre 45 y 50 viandas por noche y sostienen además un desayunador, una panadería solidaria y la distribución de alimentos donados por supermercados.
-¿Cómo funciona el proyecto de viandas que llevan adelante desde Cáritas?
-En Cáritas Parroquial tenemos cuatro proyectos. Uno de ellos es “La Noche de la Caridad”, que consiste en ofrecer viandas, de lunes a viernes, a personas en situación de calle o en condiciones muy vulnerables. La demanda es cada vez mayor. Empezamos con cuatro viandas, después pasamos a doce, dieciocho, veinte, treinta y cinco y ahora estamos en 45. Ya no tenemos más capacidad para seguir aumentando porque también debemos sostener la compra de alimentos y toda la organización.
-¿Cómo sostienen el trabajo cotidiano?
-Estamos muy agradecidos con las personas que acercan donaciones y con los voluntarios. Queremos que esto sea un gesto de caridad y de fraternidad. Lo ideal sería que cada persona pudiera comer en su casa y con su familia, pero esto surge de una necesidad concreta. Tratamos de humanizar lo más posible el trabajo, entendiendo que nadie es más que otro: ni quien prepara la vianda, ni quien dona, ni quien la recibe.
-¿Qué cambios observaron en las personas que asisten?
-Al principio muchas personas llegan con vergüenza, pero después comprenden que también pueden compartir con otros. Incluso cuando alguna vez no alcanza la comida, vemos cómo quienes reciben también comparten. Es un aprendizaje permanente y también una enseñanza que nos da el pobre: aún en la pobreza se puede ser solidario.
-¿Aumentó la demanda en relación con el año pasado?
-Sí, aumentó la demanda de alimentos y también la necesidad de hablar. Hay muchas personas con angustia, soledad y desesperación. Entonces no solamente hay que ofrecer comida, también tiempo y escucha. Hoy tenemos equipos de voluntarios todos los días. Además de las viandas, funciona un desayunador, una panadería solidaria y el proyecto “Cáritas Puerta a Puerta”, con bolsas de alimentos para familias necesitadas.
-¿Reciben ayuda del Estado?
-Principalmente recibimos ayuda de particulares. Sí hay un programa importante, que es el Banco de Alimentos, mediante el cual supermercados donan mercadería próxima al vencimiento. Eso requiere mucho trabajo porque hay que buscar los productos, acomodarlos, conservar algunos con cadena de frío y repartirlos rápidamente.
-¿Reciben asistencia provincial o municipal?
-No. Tampoco hemos solicitado porque entendemos que esta es hoy nuestra capacidad de trabajo. Si tuviéramos más voluntarios podríamos ampliar la ayuda y llegar a más personas.
-¿Cómo analizan el crecimiento de la demanda social?
-La Iglesia viene trabajando desde hace décadas en los sectores más vulnerables y vemos que la necesidad fue creciendo año a año. Ojalá en algún momento esto se detenga y haya más trabajo genuino. Ese es el gran pedido de la Iglesia: que las personas puedan ganar el pan con el sudor de su frente. Mientras tanto, muchas instituciones intermedias tratamos de paliar la situación.
-¿Qué perfil tienen las personas que buscan ayuda?
-Hay personas de todas las edades. También aparecen familias con niños. En esos casos tratamos de llevarles los alimentos a sus casas, sobre todo con el frío. Además, debemos coordinar con otras instituciones para llegar a más personas y evitar superposiciones.
-¿Cómo puede sumarse alguien como voluntario?
-Las personas pueden acercarse a Cáritas de Catedral o a otras parroquias. Siempre decimos que, como enseña la Sagrada Escritura, hay más alegría en dar que en recibir. También se llevan a domicilio y se buscan donaciones de mercadería. Para eso, comunicarse 2954 293213 (Silvia Torres, voluntaria, para que retire donaciones).