La empresa Alijor, que produce tapas de tarta y empanadas, paga en 8 cuotas los salario de sus 160 trabajadores y hay temor por el futuro inmediato de la empresa.
“Durante un mes y medio no nos depositaron nada y después de que marchamos a la casa del dueño, recién ahí nos pagaron lo adeudado”, denunció Nicolás Viñas, trabajador de Alijor y delegado congresal ante el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA).
Alijor es una empresa con 160 trabajadores y trabajadoras, está ubicada en Garín, tiene más de 40 años y no solo produce las tapas de tartas y empanadas que llevan su propia marca, sino que también produce los panificados de la marca La Salteña.
Según detalló Viñas, los problemas empezaron hace dos años cuando comenzaron a pagar los salarios en dos partes, después pagaron en 4, en 5 y hasta en 6 veces. A partir de marzo de este año ese fraccionamiento se fue ampliando hasta llegar a la situación actual, en la que los trabajadores cobran en 8 cuotas el salario.
El secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), Sergio Escalante, dijo al portal InfoGremiales que la crisis lleva meses sin resolución. “Es insostenible. Hay familias enteras que llevan meses con pagos parciales”, dijo.