Las consecuencias de la pandemia de coronavirus se siguen midiendo. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina estimó en 170 mil pérdidas de empleos y la reactivación para el sector sigue siendo lenta.
Ante este marco de crisis, la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, Seccional La Pampa anunció la “Semana del Pan Dulce” y que se llevará a cabo entre el 13 y el 18 de diciembre en la sede de Santa Rosa, ubicada en Oliver N°53.
Graciela Ortiz, secretaria general de la UTHGRA, Seccional La Pampa, explicó que la idea es hacer algo “beneficioso” y “solidario” para estas fiestas. “Cada compañero que desee podrá acercarse al gremio y participar de un curso teórico- práctico de pastelería para elaborar con sus propias manos un pan dulce para servir en la mesa navideña”, expresó la dirigente gremial.
La nueva sede del Sindicato Gastronómico se inauguró meses antes de decretarse la pandemia y la propuesta de capacitación se llevará adelante en las dos cocinas magistrales con un cupo de 10 personas por clase, para seguir respetando las medidas sanitarias de distanciamiento social y preventivo.
Este curso es libre y gratuito, está destinado a los trabajadores hoteleros- gastronómicos. Para mayor información, acercarse de lunes a viernes en el horario de 9 a 17 horas a la sede del sindicato, ubicado en Oliver N°53 de Santa Rosa.
