La construcción de la bodega pampeana, sobre una barda en la ruta 34 a pocos metros del cruce con la ruta nacional 152, avanza. La empresa constructora ya finalizó los trabajos de nivelación y compactación del terreno, hizo el replanteo de obra y actualmente se encuentra armando la estructura del edificio, informaron a Diario Textual desde el Ente Provincial del Río Colorado.
“Se instaló el obrador y durante dos meses estuvieron trabajando en el suelo, nivelando y apisonando con varias máquinas y camiones. Ahora armaron la estructura donde va la bodega”, dijo a este portal el vicepresidente del EPRC, Roberto Bigorito.
La construcción está a cargo de la unión transitoria de las empresas IACO Construcciones S.A. y ECOP Construcciones S.R.L. Tiene un plazo de ejecución de 450 días. La inversión por parte del Gobierno Provincial es de $1.218.038.202,36, calculada a marzo de 2022.
En principio, elaborará 350.000 litros de vino al año, luego ascenderá a 700.000 litros y, a mediano plazo, llegará a 1.000.000 de litros.
El plan es que más porcentaje de la producción de uvas de la provincia se elabore en el territorio, en lugar de enviarse a vinificar a Mendoza o Neuquén, como ocurre actualmente.
Así, con elaboración propia, el Instituto Nacional de Vitivinicultura podrá categorizar a la mayor parte de los vinos pampeanos dentro de la denominación “Patagonia’”, lo que los productores ven como un dato ventajoso a la hora de invertir y exportar.
El otro factor que solucionará la bodega es el costo del transporte, porque se deben alquilar bodegas fuera de la provincia o alejadas, pagando un doble flete, para llevar y después para trasladar la producción a los lugares de elaboración.
