¿Hay una receta de empanada que identifique a La Pampa? Por lo pronto, la Secretaría de Turismo de La Pampa organizó el primer Concurso Provincial de la Empanada Pampeana. El objetivo, precisamente, es seleccionar una receta que sea representativa de la gastronomía pampeana.
“Está abierta la convocatoria para generar una receta única y original de empanada, que sea representativa de la gastronomía de La Pampa y seleccionar el representante que pueda mostrar esa receta en distintos eventos y festivales”, anunció la subsecretaría.
La convocatoria está abierta a cualquier persona mayor de edad con residencia en alguno de los municipios de la provincia, aficionados o profesionales de la gastronomía para participar en la competencia que contará de dos rondas de tres participantes cada una.
Las personas interesadas podrán inscribirse de manera virtual hasta el lunes 7 de agosto donde presentarán una receta original de masa y relleno para realizar 12 unidades de empanadas.
Una vez cerrada la inscripción, el jurado seleccionará los elegidos para la ronda final que será entre el 15 y el 18 de agosto. Será presencial y cada participante tendrá 2 horas para la realización de la receta que el jurado degustará para luego seleccionar el ganador.
Esta iniciativa nace del trabajo conjunto entre la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Trabajo del Gobierno de La Pampa, UTGHRA y la Asociación Hotelera de La Pampa.
La inscripción se realizará completando el siguiente formulario donde además podrán encontrar las bases y condiciones del concurso: https://acortar.link/nIZv39
Para mayor información comunicarse con la Secretaría de Turismo de La Pampa:
Teléfono: 2954 425060
Whatsapp: 2954 299843
