El próximo 4 de julio dará inicio a la primera edición de Vinéficas -Wine, Food and Women-, un evento imperdible en Santa Rosa, La Pampa, que busca resaltar el papel fundamental de las mujeres en la industria vitivinícola.
Durante tres días, del 4 al 6 de julio, los asistentes podrán disfrutar de encuentros y experiencias únicas centradas en el mundo del vino. El evento principal se llevará a cabo el sábado 6 en el Hotel Mercure, mientras que el jueves y viernes se realizará un exclusivo circuito gastronómico con degustaciones, maridajes y catas de bodegas de alta gama.
Agustina Arenzana, fundadora de Tasca Consultora, es la mente detrás de Vinéficas. Su amplia experiencia en la industria del vino, asesorando cartas de vinos y desarrollando portfolios para restaurantes en la provincia, garantiza un evento de altísimo nivel. Arenzana destaca la importancia de visibilizar el trabajo de las mujeres en todas las etapas de la producción vitivinícola, desde las enólogas e ingenieras agrónomas hasta quienes trabajan en la línea de embotellado.
“En la producción vitivinícola, las mujeres también estamos detrás de gran parte de los procesos. A nivel local, en la parte comercial, somos muchas las mujeres con proyectos relacionados al vino, pero somos las menos visualizadas”, comenta Arenzana, destacando proyectos como Boca Negra, El Tonel, Las nietas de Lilith, El Bagual, Uva y por supuesto, Tasca.
El jueves 4 de julio, los asistentes podrán disfrutar de un tour gastronómico que incluirá tres paradas destacadas: Peacock con Anaia Wines, Ramé con Alfredo Roca y Kyomu con una etiqueta de Gin a definir. “Queremos ofrecer una experiencia completa que combine la gastronomía local con los mejores vinos, permitiendo a los asistentes descubrir maridajes perfectos”, comenta Arenzana.
El viernes 5 de julio, se llevará a cabo una Cena Degustación de Alta Gama en el Mercure Lounge, donde los comensales disfrutarán de un menú de seis pasos maridados con etiquetas selectas, guiados por una sommelier y enóloga.
El evento no solo busca celebrar el vino y la gastronomía, sino también crear espacios de intercambio y networking entre bodegas, sponsors y el público asistente. Contará con la presencia de más de 20 bodegas de todo el país y un stand con emprendedoras locales, destacando el espíritu emprendedor de la región.
Aunque Vinéficas pone en valor el papel de la mujer en la industria, queremos subrayar que el evento es para todos. Hombres y mujeres están invitados a disfrutar de estas tres noches dedicadas al vino y la gastronomía.
Asegura tu lugar en este evento exclusivo comprando tus entradas en vineficas.com, en Instagram @vineficas.wine, y en los puntos de venta locales: Ramé Restó, Peacock Bodegón de Autor, La Bodega y El Tonel. ¡No te lo pierdas!
