El Gobierno Nacional, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, anunció la distribución de 19.123,754 toneladas de carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada, asignadas por Estados Unidos para el periodo del 1 de enero al 31 de diciembre de 2025. La decisión quedó oficializada mediante la Resolución 11/2025 publicada en el Boletín Oficial.
La distribución se rige bajo un esquema basado en los criterios establecidos para la Cuota Hilton destinada a la Unión Europea, asegurando un reparto equitativo y regulado entre los actores habilitados. Las empresas inscriptas en el Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) participaron del proceso, que incluye a las categorías industria, proyectos conjuntos y postulantes nuevos.
En categoría industria, que abarca casi la totalidad del cupo, siete compañías tendrán una participación que supera el millón de toneladas:
-Gorina (1.840 toneladas)
-Rioplatense (1.840 toneladas)
-Swift Argentina (1.840 toneladas)
-Quickfood (1.721,696 toneladas)
-Arre Beef (1.641,260 toneladas)
-Azul Natural Beef (1.219,739 toneladas)
-S.A Importadora y Exportadora (1.006,816 toneladas)
En el caso de La Pampa, estos son los frigoríficos beneficiados:
-S.A Importadora y Exportadora (1.006,816 toneladas). En rigor, es para el supermercados La Anónima, que tiene dos plantas. Una de ellas, Pampa Natural, en el pueblo de Speluzzi.
-Carnes Pampeanas (583,545 toneladas).
-Frigorífico General Pico (268,481).
A su vez, se desestimó las presentaciones efectuadas por Patagonia Meat S.A. Es una planta ubicada en General Pico.
De las 20.000 toneladas asignadas por Estados Unidos, las 876,246 toneladas restantes se destinarán al Fondo de Libre Disponibilidad, permitiendo a los frigoríficos y proyectos conjuntos que hayan cumplido con sus cuotas asignadas solicitar exportaciones adicionales.
El proceso de distribución registró un total de 58 postulantes:
- 24 pertenecen a la categoría Industria.
- 18 a Proyectos Conjuntos.
- 16 a Postulantes Nuevos.
Este sistema busca incentivar tanto a los actores consolidados como a los nuevos participantes, fomentando la competitividad y el crecimiento del sector exportador de carne vacuna.
Para acceder a este cupo, los participantes debieron cumplir con estrictos requisitos regulatorios y sanitarios. Los frigoríficos postulados cuentan con habilitaciones sanitarias para exportar a Estados Unidos, certificadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Además, las operaciones de exportación deberán declararse bajo los convenios internacionales COI015 y COI016, según la categoría correspondiente.
La asignación de este cupo anual refuerza la posición de Argentina como uno de los principales exportadores de carne vacuna en el mundo. Este contingente, resultado de un acuerdo firmado en el marco del GATT en 1994, representa una oportunidad clave para fortalecer las relaciones comerciales con Estados Unidos, un mercado de alta exigencia y gran potencial para los productos argentinos.
Con esta medida, el Gobierno busca no solo consolidar la reputación de la carne argentina, sino también generar mayor competitividad en el sector y estimular la economía a través de divisas provenientes de exportaciones.
Si bien el cumplimiento de las normativas es un factor esencial para acceder a estos mercados, también se presentan desafíos logísticos y de producción para garantizar la calidad y cantidad demandadas. La inclusión de nuevos postulantes y la apertura del Fondo de Libre Disponibilidad reflejan un compromiso por ampliar la base exportadora y adaptarse a las necesidades del mercado.
De cara a 2025, las expectativas son altas para que este contingente fortalezca no solo la economía nacional, sino también el prestigio de la carne vacuna argentina en el mundo.
