Los concejales del bloque Unión Cívica Radical (UCR) solicitaron a la municipalidad de Santa Rosa “información detallada” sobre los controles sanitarios y bromatológicos que se realizan en comercios y ferias de la ciudad, a partir de los casos de botulismo confirmados en los últimos días en la vecina localidad de Toay, a partir del consumo de escabeches.
El pedido apunta a conocer si se detectó la eventual comercialización de conservas vinculadas a los episodios registrados y cuáles son las medidas preventivas que se encuentran vigentes para resguardar la salud de la población, en un contexto que generó preocupación e incertidumbre en la comunidad.
Desde el bloque radical señalaron que ambas ciudades forman parte de una misma área urbana y comercial, por lo que consideraron necesario extremar los recaudos vinculados a la seguridad alimentaria y a la trazabilidad de los productos que se expenden en Santa Rosa.
La comunicación se enmarca en una presentación realizada en noviembre del año pasado, cuando los concejales de la UCR expresaron formalmente ante la Dirección de Comercio y Servicios su preocupación por la “falta de control municipal” sobre los alimentos y bebidas que ingresan a la ciudad.
En aquella oportunidad, la dirección a cargo del área respondió que el Municipio lleva adelante controles bromatológicos de rutina en los comercios y que resulta innecesario e inconstitucional implementar controles municipales en los accesos a la ciudad.
No obstante, según indicaron los ediles, esa respuesta no incluyó precisiones sobre el alcance, la frecuencia ni los resultados de las inspecciones, lo que motivó el nuevo requerimiento de información.
En el actual contexto de alerta sanitaria, el bloque de la Unión Cívica Radical consideró indispensable que el Municipio brinde información clara y detallada a la ciudadanía, informe sobre las inspecciones realizadas durante el último año y explique con precisión cuáles son las medidas preventivas vigentes, con el objetivo de llevar tranquilidad a los vecinos.
