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Lácteos Verónica, otra empresa al borde de la quiebra y 700 empleos en peligro

20 de febrero de 2026
Lácteos Verónica, otra empresa al borde de la quiebra y 700 empleos en peligro

Otra empresa argentina en situación terminal: Lácteos Verónica no está procesando leche, le cortaron el agua y dejó un tendal de 700 sueldos sin pagar.

El panorama es crítico y se intensifica con el correr de las semanas ante la falta de respuestas por parte de los dueños de la compañía. Los empleados iniciaron concentraciones frente a las plantas inactivas de la lechera para exigir el pago de los salarios adeudados y el retorno a la actividad.





Liceo




La planta de Lehmann, en la provincia de Santa Fe, estuvo en funcionamiento hasta enero último, mientras que las instalaciones de Clason y Suardi comenzaron a detenerse mucho antes. En concreto, Lácteos Verónica acumula semanas sin cubrir los haberes de sus 700 trabajadores, que poco a poco asumen que la compañía se encamina hacia la quiebra. Además del parate operativo, la lechera también atraviesa una instancia de corte de servicios esenciales como el agua por, también, la falta de pago.

“Dejó de llegar leche, fue de golpe, abrupto. Empezó a bajar una semana antes, como ya anunciando lo que se venía, y los sueldos se fueron achicando en enero. Tuvimos tres pagos que habrán sumado 170 mil pesos, más o menos, y luego nos depositaron 20 mil”, afirmó un trabajador en declaraciones al portal especializado Bichos de Campo.

“Si no hay decisiones, esto va a una quiebra. Es un proceso largo donde la gente común no va a sobrevivir. Nos obligan a irnos, a romper el contrato que tenemos y a perder la antigüedad y todo lo que podemos reclamar”, añadió.





En paralelo a esta situación, se expuso que las instalaciones en Lehmann ya no cuentan con servicio de agua potable a partir de la falta de pago, y que incluso en los últimos tiempos operativos la planta carecía de insumos mínimos para sus empleados como, por ejemplo, papel higiénico en los baños.

Entre los empleados que se concentraron en la localidad santafesina y sus familiares también circuló la versión de que la familia Espiñeira, actuales dueños de Lácteos Verónica, habría rechazado los intentos de compra de las instalaciones de la lechera promovidas por la canadiense Saputo, la francesa Savencia y un grupo de pymes cordobesas.

En concreto, la compañía ya no elabora lácteos tras verse interrumpido el flujo de materia prima por los continuos incumplimientos con su cadena de proveedores. Desde hace algo más de una semana, Lácteos Verónica paró por completo la producción “a fasón”, es decir, para terceras marcas.

En cuanto a la situación de la deuda bancaria de la compañía, la empresa acumula 3.877 cheques emitidos sin fondos y una deuda en ese ítem de casi 13.600 millones de pesos, según reveló el portal iProfesional. 






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