{"id":186145,"date":"2022-04-20T11:00:00","date_gmt":"2022-04-20T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=186145"},"modified":"2022-04-20T17:18:05","modified_gmt":"2022-04-20T20:18:05","slug":"licitan-la-bodega-de-casa-de-piedra-para-producir-vino-con-sello-pampeano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2022\/04\/20\/licitan-la-bodega-de-casa-de-piedra-para-producir-vino-con-sello-pampeano\/","title":{"rendered":"Una UTE se present\u00f3 para construir la bodega de Casa de Piedra"},"content":{"rendered":"\n

El Gobierno pampeano abri\u00f3 este mi\u00e9rcoles el acto de licitaci\u00f3n p\u00fablica para la construcci\u00f3n del edificio de una bodega de vinos en la villa Casa de Piedra. Se present\u00f3 un solo oferente: la Uni\u00f3n Transitoria de Empresas (UTE) conformada por las empresas IACO<\/strong> y ECOP<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El edificio tendr\u00e1 una superficie de 2200 metros cuadrados, en dos plantas; generar\u00e1 al menos 17 puestos de trabajo en forma permanente; y permitir\u00e1 sacar el producto embotellado con el sello de La Pampa.<\/p>\n\n\n\n

En la planta baja se procesar\u00e1 la uva con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n, en tanto que en la  planta alta estar\u00e1 la administraci\u00f3n y un \u00e1rea destinada a la cata con vistas al lago.<\/p>\n\n\n\n

La obra tiene un presupuesto oficial de 996 millones de pesos y un plazo de ejecuci\u00f3n de 450 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

En la bodega podr\u00e1n producir tanto el Estado como empresas privadas, como Catena y Cassone que ya tienen vi\u00f1edos en producci\u00f3n en la zona.<\/p>\n\n\n\n

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Frente al<\/strong> lago<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La bodega ya tiene su lugar de emplazamiento: ser\u00e1 en la ruta 34 -la que conduce a 25 de Mayo-, a unos 600 metros del cruce con la nacional 152. Estar\u00e1 sobre una barda, tendr\u00e1 vista al lago y la Villa Casa de Piedra, con un enorme ventanal. La intenci\u00f3n es que haya degustaciones y atraiga a los turistas.<\/p>\n\n\n\n

La intenci\u00f3n es generar una peque\u00f1a bodega que se puede ir armando por m\u00f3dulos: primeramente se podr\u00e1n producir 300 mil litros de vino y, en diferentes etapas, llegar al mill\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Cassone y Catena y la nueva bodega boutique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dos son las grandes empresas que tallan en la producci\u00f3n de uvas en la zona: Cassone <\/strong>tiene 32 hect\u00e1reas de producci\u00f3n y proyecta 50 m\u00e1s. En tanto, Catena Zapata<\/strong> tiene 65 hect\u00e1reas implantadas y pretende sumar unas 80 m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Las dos empresas llevan su producci\u00f3n a R\u00edo Negro o a Mendoza para procesar y envasar el vino. Pero eso se terminar\u00e1 con la construcci\u00f3n de la bodega.<\/p>\n\n\n\n

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Un recorrido por la vendimia: por qu\u00e9 Casa de Piedra es elegida por las m\u00e1s grandes bodegas del pa\u00eds<\/a><\/blockquote>