{"id":193090,"date":"2022-07-01T12:11:38","date_gmt":"2022-07-01T15:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=193090"},"modified":"2022-07-01T15:16:46","modified_gmt":"2022-07-01T18:16:46","slug":"frigorifico-pico-y-ohra-pampa-anunciaron-la-ruta-de-la-carne-pampeana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2022\/07\/01\/frigorifico-pico-y-ohra-pampa-anunciaron-la-ruta-de-la-carne-pampeana\/","title":{"rendered":"Frigor\u00edfico Pico y Ohra Pampa impulsan el turismo gastron\u00f3mico con la Ruta de la Carne Pampeana"},"content":{"rendered":"\n

EL Frigor\u00edfico Pico y Ohra Pampa<\/strong> -su exclusiva marca de carne vacuna envasada al vac\u00edo y congelada en origen-, recibieron en su planta de General Pico <\/strong>la visita oficial de la secretaria de Turismo de La Pampa,<\/strong> Adriana Romero<\/strong>, y de la coordinadora Turismo de General Pico, Margarita Cervio, en el marco del programa conjunto de Turismo gastron\u00f3mico – La Ruta de la carne pampeana<\/strong>, que busca consolidar a La Pampa como \u201cLa provincia de la carne argentina\u201d<\/strong> e invitar a sumarse a los establecimientos productivos y gastron\u00f3micos relacionados con la carne y as\u00ed desarrollar el potencial de esta importante industria nacional.<\/p>\n\n\n\n

De esta forma, la iniciativa tiene como objetivo ponderar y difundir los valores productivos asociados a la calidad de la carne pampeana<\/strong>, mediante una ruta tur\u00edstica, cultural, social, educativa y recreativa<\/strong>, practicada de manera sostenible a partir de experiencias participativas<\/strong> de sus principales actores, que, adem\u00e1s, potenciar\u00e1 la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

Por este motivo, directivos de Frigor\u00edfico Pico acompa\u00f1aron a la funcionaria y a su equipo en un recorrido por las instalaciones donde conocieron la tecnolog<\/strong>\u00ed<\/strong>a <\/strong>y los m\u00e1s altos est\u00e1<\/strong>ndares de calidad<\/strong> internacional e inocuidad alimentaria<\/strong> bajo  los que trabaja  la compa\u00f1\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

La visita oficial cont\u00f3 con la presencia de la subsecretaria de Desarrollo Tur\u00edstico, Ana Florencia Stefanazzi Arze. Por parte de Frigor\u00edfico Pico, estuvieron presentes los directores Gast\u00f3n Pellegrino y Felicitas Masor.<\/p>\n\n\n\n

Como parte del programa de actividades, Frigor\u00edfico Pico y Ohra Pampa <\/strong>presentaron un exclusivo ciclo de cata a ciegas<\/strong>, llevado adelante con los chefs y hermanos Ricardo y Claudio Belfiore, donde los consumidores podr\u00e1n realizar una degustaci\u00f3n que permitir\u00e1 evaluar perfiles y performance de distintos cortes <\/strong>de la marca.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste tipo de iniciativas dan cuenta del compromiso de Frigor\u00edfico Pico y su marca Ohra Pampa, de trabajar en colaboraci\u00f3n con el gobierno y con todo el ecosistema ganadero productivo, reafirmando su misi\u00f3n de honrar el origen pampeano y que su carne sea orgullo en la provincia y en toda la Argentina\u201d, comunicaron desde la empresa.<\/p>\n\n\n\n

Frigor\u00edfico General Pico S.A. es una compa\u00f1\u00eda familiar de capitales nacionales de vasta trayectoria en la industria de la carne cuyos propietarios son Ernesto y Alan Lowenstein (padre e hijo). El frigor\u00edfico de tama\u00f1o mediano posee dos plantas productivas oficiales aprobadas por SENASA ubicadas en las ciudades de General Pico (Planta N 2531) y en Trenel (Planta N 2792), en plena regi\u00f3n de la denominada Pampa H\u00fameda, en la mejor zona productiva de ganado del pa\u00eds. Aqu\u00ed se encuentran los rodeos m\u00e1s grandes del mundo de las mejores razas carniceras, las brit\u00e1nicas Hereford y Aberdeen Angus.<\/p>\n\n\n\n