La Secretar\u00eda de Cultura, bajo el Registro N\u00ba 64, declar\u00f3 como bien perteneciente al Patrimonio Cultural Pampeano a la \u201cT\u00e9cnica de construcci\u00f3n en barro crudo\u201d m\u00e1s conocida como \u201ct\u00e9cnica de chorizo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Cultura revaloriz\u00f3 esta t\u00e9cnica en unas jornadas de intercambio de saberes que se realizaron en Chacharramendi, asiento de la famosa pulper\u00eda -parador hist\u00f3rico- construida bajo esta t\u00e9cnica.
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La capacitaci\u00f3n fue organizada por la Direcci\u00f3n Provincial de Patrimonio y la Municipalidad de Chacharramendi y participaron alrededor de 80 personas de Victorica, Santa Isabel, 25 de Mayo, Carro Quemado, Santa Rosa, Colonia Bar\u00f3n, General Acha, lonkos de las comunidades abor\u00edgenes, referentes de cultura y vecinos portadores de saberes ancestrales y antiguos en la construcci\u00f3n en barro.
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Todo lo aprendido en el intercambio se registr\u00f3 en un v\u00eddeo para documentar las t\u00e9cnicas con el objeto de visibilizar, difundir y revalorizar este saber, as\u00ed como tambi\u00e9n impulsar la declaraci\u00f3n de Patrimonio del oficio y de las formas de construcci\u00f3n, en vista a la reparaci\u00f3n de la hist\u00f3rica Pulper\u00eda, edificio emblem\u00e1tico de la comunidad pampeana.
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En cada jornada se armaron inicialmente las rondas de conversaci\u00f3n con intercambio de saberes y luego se realiz\u00f3 la tarea directa donde se ejecutaban las tareas y la t\u00e9cnica de revoque, \u00faltimo paso del proceso.
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Con presencia de los participantes, se proyectar\u00e1 un v\u00eddeo de registro de estas jornadas y de la t\u00e9cnica, en la pr\u00f3xima Feria Provincial del Libro que se realizar\u00e1 en el Centro Cultural Medasur los d\u00edas 3, 4 , 5 y 6 de noviembre del corriente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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