El Gobierno provincial anunci\u00f3 que enviar\u00e1 este martes a la Legislatura provincial de un proyecto de ley que propone la creaci\u00f3n del \u201cFideicomiso Productos L\u00e1cteos Mamuu\u201d. El gobernador Sergio Ziliotto plante\u00f3 el desaf\u00edo de \u201cadaptar las estructuras de la planta l\u00e1ctea\u201d que opera bajo la \u00f3rbita del Centro Regional de Educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica (CERET), con el fin \u201cpotenciar la actual estructura jur\u00eddica, administrativa y productiva de la planta l\u00e1ctea\u201d y as\u00ed \u201campliar y diversificar la actual producci\u00f3n, sumando mercados a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3n de mayor territorio a la oferta\u201d de sus productos. <\/p>\n\n\n\n
En el mensaje de elevaci\u00f3n del proyecto, se informa que \u201cla constituci\u00f3n de un Fideicomiso de administraci\u00f3n en el marco del C\u00f3digo Civil y Comercial Nacional, apunta justamente a generar las bases para garantizar los objetivos mencionados anteriormente, que no s\u00f3lo redundar\u00e1n en una mayor producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n, y principalmente, en la generaci\u00f3n de nuevos puestos de trabajo\u201d<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa estructura de un fideicomiso brinda mejores herramientas de gesti\u00f3n, administraci\u00f3n y crecimiento de la capacidad de producci\u00f3n, par\u00e1metros \u00e9stos que se ven limitados en su desarrollo bajo la \u00f3rbita de una Asociaci\u00f3n Simple Cooperadora, como es el CERET\u201d, sostiene.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto comparte objetivos de iniciativas legislativas presentadas oportunamente por el diputado Espartaco Mar\u00edn, denominada \u201cPrograma de incentivos para el Desarrollo de Proveedores Locales que sustituyan Productos Alimenticios For\u00e1neos\u201d,; y por el diputado Ariel Rojas, mediante el cual solicit\u00f3 la construcci\u00f3n y puesta en marcha de una planta l\u00e1ctea Mamuu en la localidad de Toay.<\/p>\n\n\n\n
El fideicomiso Productos L\u00e1cteos Mamuu operar\u00e1 bajo la \u00f3rbita de Fiduciaria La Pampa S.A.P.E.M., organismo integrado por la oposici\u00f3n y fiscalizado por el Tribunal de Cuentas de la Provincia.<\/p>\n\n\n\n
Mamuu naci\u00f3 en el marco de la crisis de la industria tambera acontecida en el a\u00f1o 2016. En ese momento, el entonces Gobernador Carlos Verna encar\u00f3 un proyecto ambicioso consistente en la fabricaci\u00f3n de l\u00e1cteos a precios accesibles y con destino social, imponiendo asimismo precios de referencia en el mercado pampeano.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, el 26 de noviembre del 2018 en las instalaciones del Centro Regional de Educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica (CERET), ubicado en General Pico, se inaugur\u00f3 la Planta Escuela L\u00e1ctea, que inici\u00f3 con un laboratorio de an\u00e1lisis de leche y una Planta piloto de productos l\u00e1cteos donde se produc\u00eda una amplia variedad de l\u00e1cteos comercializados bajo el nombre Mamuu como leche (entera\/descremada), leche chocolatada, yogurt y dulce de leche. La l\u00ednea se instal\u00f3 en el mercado atendiendo a sus principales atributos, ser productos de elaboraci\u00f3n artesanal, saludables, 100% naturales y sin conservantes.<\/p>\n\n\n\n
En la actualidad, la marca Mamuu es accesible al p\u00fablico en m\u00e1s de 20 localidades de la provincia. Desde el Gobierno incluso destacan que Mamuu ha logrado incorporarse al mercado en una relaci\u00f3n estrat\u00e9gica con las empresas pampeanas destinadas a la producci\u00f3n l\u00e1ctea, sin obstaculizar y conviviendo en las g\u00f3ndolas locales de manera enriquecedora para las partes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDada la creciente demanda de sus reconocidos productos, tal como lo expresar\u00e1 oportunamente el diputado Ariel Rojas y del proceso de crecimiento en que se encuentra la planta l\u00e1ctea actualmente, resulta primordial definir acciones que garanticen en principio la estabilidad y la rentabilidad del emprendimiento, el incremento de la producci\u00f3n, la incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y la planificaci\u00f3n a mediano y largo plazo de la ampliaci\u00f3n y descentralizaci\u00f3n de sus instalaciones\u201d, sostiene el Gobierno en un comunicado de prensa.<\/p>\n\n\n\n
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