{"id":241528,"date":"2023-10-21T19:30:00","date_gmt":"2023-10-21T22:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=241528"},"modified":"2023-10-22T05:18:08","modified_gmt":"2023-10-22T08:18:08","slug":"experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/","title":{"rendered":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El Ministerio de la Producci\u00f3n llev\u00f3 a cabo un ciclo de tres encuentros referidos a la evaluaci\u00f3n del rendimiento carnicero en establecimientos rurales. Principalmente sobre la experiencia de engorde de vacunos machos no castrados, es decir, con test\u00edculos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n estableci\u00f3 en el a\u00f1o 2010 la creaci\u00f3n de una nueva categor\u00eda bovina para la faena denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con test\u00edculos con hasta dos dientes incisivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Se conoce en diversos sistemas productivos que<strong> la castraci\u00f3n de los machos reduce la agresi\u00f3n entre animales, el riesgo de accidentes con los operarios y mejora la eficiencia productiva. <\/strong>Sin embargo, <strong>distintos trabajos se\u00f1alan ventajas de la categor\u00eda MEJ: crece m\u00e1s r\u00e1pido, tiene mayor eficiencia de conversi\u00f3n del alimento y produce una res con menor engrasamiento, mayor masa muscular y m\u00e1s pesada que los animales castrados.<\/strong> Adem\u00e1s, <strong>se evitan pr\u00e1cticas invasivas como la castraci\u00f3n<\/strong> y mejorar as\u00ed el trato o bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dos primeros encuentros fueron en la zona de Ingeniero Luiggi, en Caba\u00f1a La Resolana, mientras que este \u00faltimo se llev\u00f3 a cabo en el Establecimiento Don Ra\u00fal, en General Pico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta actividad estuvo presente el director de Ganader\u00eda, Marcelo Lluch; la subdirectora de Producci\u00f3n Animal y Zoonosis, Laura Mart\u00ednez; t\u00e9cnicos de distintas \u00e1reas del Ministerio y m\u00e1s de 50 asistentes tanto estudiantes como profesionales interesados en la tem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta oportunidad Marcelo Lluch explic\u00f3 a la Agencia Provincial de Noticias que el encuentro se encuadra en las acciones que lleva adelante el Ministerio de la Producci\u00f3n con el fin de trabajar junto a los productores en nuevos sistemas productivos, que apunten a la competitividad y sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An\u00edbal Pordomingo, del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), tuvo a su cargo la disertaci\u00f3n. \u201cEn este encuentro se habl\u00f3 sobre cuestiones de engorde y calidad de la carne, sobre todo asociado al Macho Entero Joven (MEJ), que es el animal no castrado, es decir el torito recriado y engordado, pensando en su faena antes de los dos a\u00f1os\u201d, dijo. \u201cEs muy buena calidad de carne\u201d, sostuvo. \u201cEs tierno, pero al no haber sido castrado tiene una posibilidad de tasa de crecimiento m\u00e1s r\u00e1pida y una mejor conversi\u00f3n de alimento a carne y si las condiciones de gen\u00e9tica y ambiente se dan, una carne de excelente calidad\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa Pampa es uno de los lugares donde se empez\u00f3 a medir en forma objetiva y precisa, desde la recr\u00eda hasta el engorde, la eficiencia de estos procesos\u201d, agreg\u00f3 Pordomingo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCon estas experiencias, venimos aprendiendo que podemos hacerlo con organizaci\u00f3n, con una buena planificaci\u00f3n del proceso, un dise\u00f1o. En este caso estamos con un establecimiento peque\u00f1o que para darle un poco de escala a su producci\u00f3n decidi\u00f3 no castrar y empezar a probar esta estrategia y encontr\u00f3 que va generando un producto muy bueno, compatible con lo que ser\u00eda un novillo bien recriado e intacto\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, los anfitriones Javier y Carlos Garc\u00eda comentaron respecto de su establecimiento que es de ciclo completo. \u201cMostramos la crianza de la vaca al ternero, terminando en el MEJ\u201d, sostuvieron. \u201cLa gente desconf\u00eda hacer el MEJ, por hace todo novillo en general. Nosotros nos arriesgamos a hacerlo para mostrar lo que es la carne, el gusto y la terneza. Hay que mostrarlo para que la gente lo conozca, se trata de producir m\u00e1s cantidad de carne en menor tiempo, adem\u00e1s se mejora la calidad, se mejora la huella de carbono\u201d, finalizaron.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n llev\u00f3 a cabo un ciclo de tres encuentros referidos a la evaluaci\u00f3n del rendimiento carnicero en establecimientos rurales. Principalmente sobre la experiencia de engorde de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":241530,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,20],"tags":[],"class_list":["post-241528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-noticia","category-campo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Ministerio de la Producci\u00f3n llev\u00f3 a cabo un ciclo de tres encuentros referidos a la evaluaci\u00f3n del rendimiento carnicero en establecimientos rurales. Principalmente sobre la experiencia de engorde de&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Diario Textual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/eltextual\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-21T22:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-22T08:18:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"866\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diario1 Diario1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@eltextual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@eltextual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diario1 Diario1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diario1 Diario1\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/418fc4093c33e86ed41562db3508f958\"},\"headline\":\"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna\",\"datePublished\":\"2023-10-21T22:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-22T08:18:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/\"},\"wordCount\":639,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg\",\"articleSection\":[\"A - ES NOTICIA (van abajo)\",\"CAMPO\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/\",\"name\":\"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-21T22:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-22T08:18:08+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg\",\"width\":1300,\"height\":866},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/2023\\\/10\\\/21\\\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/\",\"name\":\"Diario Textual\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#organization\",\"name\":\"Diario Textual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/logotextual1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/logotextual1.jpg\",\"width\":516,\"height\":76,\"caption\":\"Diario Textual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/eltextual\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/eltextual\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/eltextual\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/418fc4093c33e86ed41562db3508f958\",\"name\":\"Diario1 Diario1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Diario1 Diario1\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/diariotextual.com\\\/inicio\\\/index.php\\\/author\\\/diario1\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual","og_description":"El Ministerio de la Producci\u00f3n llev\u00f3 a cabo un ciclo de tres encuentros referidos a la evaluaci\u00f3n del rendimiento carnicero en establecimientos rurales. Principalmente sobre la experiencia de engorde de&hellip;","og_url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/","og_site_name":"Diario Textual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/eltextual","article_published_time":"2023-10-21T22:30:00+00:00","article_modified_time":"2023-10-22T08:18:08+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":866,"url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Diario1 Diario1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@eltextual","twitter_site":"@eltextual","twitter_misc":{"Escrito por":"Diario1 Diario1","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/"},"author":{"name":"Diario1 Diario1","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#\/schema\/person\/418fc4093c33e86ed41562db3508f958"},"headline":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna","datePublished":"2023-10-21T22:30:00+00:00","dateModified":"2023-10-22T08:18:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/"},"wordCount":639,"publisher":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg","articleSection":["A - ES NOTICIA (van abajo)","CAMPO"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/","url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/","name":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna - Diario Textual","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg","datePublished":"2023-10-21T22:30:00+00:00","dateModified":"2023-10-22T08:18:08+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#primaryimage","url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/machoenterojoventernerossincastrarlapampa2023-1.jpg","width":1300,"height":866},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2023\/10\/21\/experiencias-del-ternero-sin-castrarlo-en-campos-pampeanos-mas-rapido-el-engorde-y-con-carne-tierna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Experiencias de terneros sin castrarse en campos pampeanos: m\u00e1s r\u00e1pido el engorde y con carne tierna"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#website","url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/","name":"Diario Textual","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#organization","name":"Diario Textual","url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logotextual1.jpg","contentUrl":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logotextual1.jpg","width":516,"height":76,"caption":"Diario Textual"},"image":{"@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/eltextual","https:\/\/x.com\/eltextual","http:\/\/www.instagram.com\/eltextual"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/#\/schema\/person\/418fc4093c33e86ed41562db3508f958","name":"Diario1 Diario1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9167d280179c85bc18be67aa7eda765854300033af4896dd779b608640f2ef7a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Diario1 Diario1"},"url":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/author\/diario1\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241528"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241534,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241528\/revisions\/241534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}