{"id":263843,"date":"2024-05-20T19:48:08","date_gmt":"2024-05-20T22:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=263843"},"modified":"2024-05-20T19:48:10","modified_gmt":"2024-05-20T22:48:10","slug":"dos-bodegas-pampeanas-que-apuntan-al-desarrollo-del-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2024\/05\/20\/dos-bodegas-pampeanas-que-apuntan-al-desarrollo-del-enoturismo\/","title":{"rendered":"Dos bodegas pampeanas que apuntan al desarrollo del enoturismo"},"content":{"rendered":"\n

Las bodegas Quietud de Santa Rosa y Estilo 152 de General Acha <\/strong>recibieron fondos como Aporte No Reintegrable (ANR) del Gobierno nacional y que tiene como destino el desarrollo del turismo, relacionado a la vitivinicultura, en La Pampa.<\/p>\n\n\n\n

La ministra de la Producci\u00f3n, Fernanda Gonz\u00e1lez y el director de Planificaci\u00f3n y Competitividad, Nicol\u00f3 Cavallaro, visitaron ambos establecimientos para interiorizarse respecto de la inversi\u00f3n y ampliaciones realizadas.<\/p>\n\n\n\n

La Bodega Estilo 152, est\u00e1 ubicada en la localidad de General Acha, desde all\u00ed su propietario, Horacio Mar\u00edn, celebr\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la sala de degustaci\u00f3n<\/strong>: \u201cUn sue\u00f1o que ten\u00edamos desde que empezamos con el proyecto de la Bodega, significa ofrecer una herramienta m\u00e1s al turismo local\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y en di\u00e1logo con la Agencia Provincial de Noticias afirm\u00f3 que junto al Ministerio de la Producci\u00f3n se ven\u00eda hablando respecto de este surgimiento de la vitivinicultura en la Provincia en los \u00faltimos a\u00f1os: \u201cTenemos que ir armando estos peque\u00f1os focos de aportes al turismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para llegar a esta instancia record\u00f3 en el 2016 se comenz\u00f3 con el proyecto de bodega, en el 2019 se concret\u00f3 el primer vi\u00f1edo y en el 2023 recibieron un Aporte No Reintegrable a trav\u00e9s del Fondo para el Desarrollo del Enoturismo que fue tramitado y trabajado conjuntamente con el Ministerio de la Producci\u00f3n y la Secretar\u00eda de Turismo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo plasmamos en lo que est\u00e1n hoy visitando que es una sala de degustaci\u00f3n anexa a la Bodega. De esta manera nosotros armamos el circuito para poder recibir al turismo, en principio en el vi\u00f1edo para explicarles donde nace cada botella de vino<\/strong>, se\u00f1alando que de la calidad de las uvas va a depender la calidad del vino. Luego nos trasladamos hasta la Bodega donde explicamos todo el proceso de elaboraci\u00f3n con videos institucionales, y terminamos en esta sala donde podemos degustar algunos varietales que elaboramos nosotros\u201d, explic\u00f3 Mar\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Y asegur\u00f3 que la idea es recibir al turista, hacerle conocer el trabajo y sobre todo que se vayan satisfechos con lo se produce en General Acha.<\/p>\n\n\n\n

La Bodega Quietud tiene su sede en Santa Rosa, y desde all\u00ed, Ricardo Juan<\/strong>, en coincidencia con lo manifestado por Horacio Mar\u00edn coment\u00f3: \u201cCon los fondos que recibimos de Naci\u00f3n la idea fue ampliar para poder brindarle m\u00e1s servicios a los turistas que nos visitan<\/strong> cotidianamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Con este objetivo, detall\u00f3 que la inversi\u00f3n en principio tuvo que ver con ampliar el sector de sanitarios, y anexar un ba\u00f1o para personas con discapacidad. \u201cA eso le acoplamos un laboratorio <\/strong>incorporando la \u00faltima tecnolog\u00eda, para poder llevar adelante todos los tipos de an\u00e1lisis y t\u00e9cnicas que se refieren al vino\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Ricardo Juan destac\u00f3 que la bodega puede seguir ampli\u00e1ndose: \u201cTodav\u00eda tiene capacidad para crecer, adem\u00e1s contamos con tecnolog\u00eda de punta en lo que es almacenaje en acero inoxidable, el sistema de fr\u00edo nuevo que hemos incorporado, el sistema de prensado neum\u00e1tico lo que nos da la posibilidad de poder contar con un abanico amplio para trabajar en la producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El Programa Fondo para el Desarrollo del Enoturismo, fue parte de las iniciativas del Plan Nacional Argentina Tierra de Vinos, que benefici\u00f3 con ANR (Aportes No reembolsables) a 147 bodegas y vi\u00f1edos de 16 provincias argentinas: Buenos Aires, Tucum\u00e1n, San Luis, San Juan, Salta, Santiago del Estero, R\u00edo Negro, Neuqu\u00e9n, La Rioja, Mendoza, La Pampa, Jujuy, Entre R\u00edos, C\u00f3rdoba, Chubut y Catamarca.<\/p>\n\n\n\n

Se trat\u00f3 de un programa destinado a elaboradores y productores vitivin\u00edcolas de todo el pa\u00eds, est\u00e9n o no abiertos al turismo, con el fin de promover la mejora cualitativa y cuantitativa de las prestaciones enotur\u00edsticas y de la infraestructura de los \u00e1mbitos donde se desarrolla la experiencia.<\/p>\n\n\n\n

Este programa form\u00f3 parte (2023) de la gesti\u00f3n de los Ministerios de Econom\u00eda, y de Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n a trav\u00e9s del FondAgro (organismo que financiaba proyectos de la agroindustria, disuelto recientemente).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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