{"id":300491,"date":"2025-07-02T21:13:07","date_gmt":"2025-07-03T00:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=300491"},"modified":"2025-07-03T09:34:55","modified_gmt":"2025-07-03T12:34:55","slug":"se-repartio-la-cuota-hilton-carnes-pampeanas-la-anonima-y-pilotti-entre-los-exportadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2025\/07\/02\/se-repartio-la-cuota-hilton-carnes-pampeanas-la-anonima-y-pilotti-entre-los-exportadores\/","title":{"rendered":"Se reparti\u00f3 la Cuota Hilton: Carnes Pampeanas, La An\u00f3nima y Pilotti entre los exportadores"},"content":{"rendered":"\n

Con un valor proyectado superior a los u$s500 millones, el Gobierno nacional adjudic\u00f3 casi 29.000 toneladas de carne vacuna de alta calidad para exportar con arancel preferencial a la Uni\u00f3n Europea y el Reino Unido. Entre los frigor\u00edficos exportadores de La Pampa se encuentra el Grupo Lequio, due\u00f1o del Frigor\u00edfico Carnes Pampeanas (Santa Rosa); La An\u00f3nima, controlante de Pampa Natural (Speluzzi); y Frigor\u00edfico Pilotti (La Adela).<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Este contingente de exportaci\u00f3n<\/strong> es asignado por la Uni\u00f3n Europea<\/strong> (UE) y el Reino Unido<\/strong> a la Argentina y permite acceder a estos mercados con arancel preferencial. Es un negocio de 300 a 400 millones de d\u00f3lares. <\/strong>En la actualidad, el valor de la tonelada del producto ronda entre US$16.500 y US$17.500.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los cortes que integran la cuota son el bife sin lomo, cuadril (y sus derivados), lomo, bife ancho sin tapa, nalga de adentro, nalga de afuera (o sus cortes individuales como peceto y carnaza de cola o cuadrada), bola de lomo y entra\u00f1a fina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con precios internacionales que rondan los u$s17.000 por tonelada, la asignaci\u00f3n para el ciclo que va del 1 de julio de 2025 al 30 de junio de 2026<\/strong> representa un ingreso clave de divisas en un momento donde el mercado interno muestra se\u00f1ales de debilitamiento, public\u00f3 el diario \u00c1mbito Financiero.<\/p>\n\n\n\n

Aunque participaron m\u00e1s de 60 postulantes entre industrias y proyectos conjuntos, el grueso del cupo qued\u00f3, una vez m\u00e1s, en manos de las principales plantas exportadoras. Swift, controlada por el gigante brasile\u00f1o Minerva, encabeza el listado con 2.554 toneladas,<\/strong> seguido de Frigor\u00edfico Gorina, que pese a un incendio que destruy\u00f3 su planta en febrero consigui\u00f3 2.229 toneladas gracias a una habilitaci\u00f3n excepcional para operar con terceros.<\/p>\n\n\n\n

El grupo de los grandes lo completan Arre Beef con 2.109 toneladas, Frigor\u00edfico Rioplatense con 2.072, Quickfood (tambi\u00e9n de Minerva) con 2.058, y el Grupo Lequio, que, luego de sumar a Mattievich y Black Bamboo, trep\u00f3 a 2.009 toneladas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Grupo Lequio\u00a0<\/strong>concentra\u00a02009 toneladas,<\/strong>\u00a0con Carnes Pampeanas (958,300)<\/strong>, frigor\u00edfico Alberdi (687,912), la explanta de capitales chinos Black Bamboo (251,772) y el recientemente comprado frigor\u00edfico santafesino Mattievich (111,732).\u00a0<\/strong>Se trata de otro actor clave del negocio exportador de carnes premium, con operaciones integradas bajo un mismo paquete accionario. Estas empresas podr\u00e1n distribuir sus cupos indistintamente entre sus establecimientos.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, La An\u00f3nima tiene un cupo de 1.243,376 toneladas entre el frigor\u00edfico ubicado al norte pampeano y otro en provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Pilotti fue incorporado este a\u00f1o y se llev\u00f3 una cuota de 150 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

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Grupo Lequio, controlante de Carnes Pampeanas, suma 5 frigor\u00edficos de Santa Fe y pasa a liderar el mercado en volumen de faena<\/a><\/blockquote>