{"id":319667,"date":"2026-02-13T19:34:16","date_gmt":"2026-02-13T22:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/?p=319667"},"modified":"2026-02-14T07:38:15","modified_gmt":"2026-02-14T10:38:15","slug":"comenzo-la-vendimia-en-casa-de-piedra-hito-historico-a-la-espera-de-la-apertura-de-la-bodega-boutique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotextual.com\/inicio\/index.php\/2026\/02\/13\/comenzo-la-vendimia-en-casa-de-piedra-hito-historico-a-la-espera-de-la-apertura-de-la-bodega-boutique\/","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 la vendimia en Casa de Piedra: hito hist\u00f3rico a la espera de la apertura de la bodega boutique"},"content":{"rendered":"\n<p>La vendimia 2026 comenz\u00f3 esta semana en <strong>Villa Casa de Piedra<\/strong> con muy buenas expectativas de <strong>rendimiento<\/strong> y <strong>calidad<\/strong>. La actividad se desarrolla en la <strong>Chacra Experimental<\/strong> del <strong>Ente Provincial del R\u00edo Colorado<\/strong> (Eprc), donde actualmente se cultivan <strong>19 variedades<\/strong> de vid que reflejan el potencial productivo de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Las proyecciones para la campa\u00f1a generan entusiasmo y el Gobierno provincial atribuy\u00f3 parte del crecimiento al acompa\u00f1amiento sostenido, con inversiones vinculadas a <strong>infraestructura<\/strong>, un sistema de <strong>riego eficiente<\/strong>, la construcci\u00f3n de una <strong>bodega propia<\/strong> y la ampliaci\u00f3n de la zona productiva.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, se esperan rendimientos muy buenos, en l\u00ednea con el desarrollo del ciclo productivo. La principal novedad de esta temporada es que, por primera vez, se elaborar\u00e1n vinos <strong>Pinot Noir<\/strong>, <strong>Chardonnay<\/strong>, <strong>Malbec<\/strong> y <strong>Torront\u00e9s Riojano<\/strong> en la <strong>bodega boutique<\/strong> de Casa de Piedra, que comenzar\u00e1 a funcionar durante esta vendimia.<\/p>\n\n\n\n<p>La bodega recibi\u00f3 este jueves uvas de la variedad <strong>Chardonnay<\/strong> y este viernes se concretar\u00e1 la recepci\u00f3n de uvas <strong>Pinot Noir<\/strong> para su procesamiento. Hasta el momento, en la Chacra Experimental del Eprc ya se cosech\u00f3 <strong>Merlot<\/strong>, <strong>Chardonnay<\/strong>, <strong>Pinot Noir<\/strong> y <strong>Tempranillo<\/strong>, y las tareas continuar\u00e1n el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles seg\u00fan el cronograma previsto.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Riego e infraestructura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno de La Pampa inform\u00f3 que acompa\u00f1a la vendimia con inversiones en infraestructura y programas de promoci\u00f3n de inversiones, con el objetivo de duplicar las hect\u00e1reas productivas. En ese esquema, el sistema de riego se basa en tecnolog\u00edas eficientes, mayormente presurizadas, con modalidad de <strong>goteo<\/strong>, que alcanzan una eficiencia 90 veces superior al riego por manto tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>La superficie plantada en la zona es de <strong>10 hect\u00e1reas<\/strong> y cuenta con <strong>19 variedades<\/strong>. Parte de la producci\u00f3n se destinar\u00e1 a bodegas y elaboradores artesanales pampeanos, entre ellos <strong>Estilo 152<\/strong> (General Acha), <strong>Lejan\u00eda<\/strong> y <strong>Quietud<\/strong> (Santa Rosa) y <strong>Pichi Huinca<\/strong> (Pichi Huinca), entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el Ejecutivo provincial se\u00f1alaron que la bodega en Villa Casa de Piedra constituye una obra estrat\u00e9gica para la vitivinicultura pampeana, al permitir un procesamiento m\u00e1s cercano, reducir costos log\u00edsticos y mejorar la calidad final del vino.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Marca propia y perfil vitivin\u00edcola<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno provincial tambi\u00e9n proyecta avanzar en la creaci\u00f3n de una marca propia, <strong>\u201cVilla Casa de Piedra\u201d<\/strong>, con el objetivo de consolidar la identidad del polo vitivin\u00edcola pampeano y generar mayor reconocimiento, diferenciaci\u00f3n y competitividad para la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, indicaron que la puesta en marcha de la bodega busca integrar producci\u00f3n y turismo, fortalecer la cadena productiva regional y consolidar el posicionamiento dentro de la <strong>Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Patagonia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El Eprc, en tanto, aporta apoyo t\u00e9cnico y operativo durante la vendimia, con el objetivo de garantizar que la uva se procese en bodegas pampeanas. Tambi\u00e9n se impulsa la elaboraci\u00f3n local y la inserci\u00f3n de los vinos en la <strong>Ruta del Vino<\/strong> pampeana, con herramientas de promoci\u00f3n como <strong>Compre Pampeano<\/strong> para <strong>pymes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vendimia 2026 comenz\u00f3 esta semana en Villa Casa de Piedra con muy buenas expectativas de rendimiento y calidad. 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