El frigor\u00edfico San Roque, ubicado en la localidad bonaerense de Mor\u00f3n, cerr\u00f3 de manera definitiva su planta productiva y despidi\u00f3 a sus 140 trabajadores. <\/p>\n\n\n\n
Desde la empresa se\u00f1alaron que la retracci\u00f3n del consumo interno y el fuerte incremento de las importaciones de carne imposibilitan seguir con la producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Los empleados comenzaron a recibir los telegramas de despido, mientras se desarrollan audiencias en el Ministerio de Trabajo para intentar amortiguar el impacto social.<\/p>\n\n\n\n
En la comunicaci\u00f3n enviada al personal, la empresa argument\u00f3 que la decisi\u00f3n responde a \u201ccambios dr\u00e1sticos en las condiciones econ\u00f3micas del pa\u00eds\u201d y a la \u201cindiscriminada apertura comercial que conlleva a la importaci\u00f3n de carnes sin ning\u00fan tipo de control\u201d, lo que, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, alter\u00f3 las reglas comerciales y provoc\u00f3 una dr\u00e1stica baja del consumo. <\/p>\n\n\n\n
Las desvinculaciones se encuadran en el art\u00edculo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que contempla despidos por causas econ\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n
El caso se suma al del frigor\u00edfico General Pico, conocido por producir las hamburguesas Paty, que recientemente desvincul\u00f3 a 194 empleados y enfrenta una situaci\u00f3n financiera delicada. La empresa, vinculada al empresario Ernesto \u201cTito\u201d Lowenstein, arrastra una deuda superior a los $30.000 millones y su continuidad depende del ingreso de un nuevo inversor. Semanas atr\u00e1s hab\u00eda suspendido a m\u00e1s de 450 trabajadores por la ca\u00edda en las exportaciones y la presi\u00f3n de los costos.<\/p>\n\n\n\n
En paralelo al deterioro del mercado interno, las importaciones de carne vacuna crecieron con fuerza. Seg\u00fan datos del Indec, en 2025 ingresaron al pa\u00eds unas 17.000 toneladas por USD 73,8 millones, frente a las 2.300 toneladas por USD 9,7 millones registradas en 2024, lo que representa\u00a0un salto interanual cercano al 580%. Aunque el volumen no resulta determinante en t\u00e9rminos de consumo mensual, el incremento encendi\u00f3 alertas en la industria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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