Los aumentos en los alimentos durante lo que va de septiembre amenazan con frenar la desaceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n y volver a elevarla al 2%, en contraposici\u00f3n con la expectativa gubernamental.<\/p>\n\n\n\n
Tras marcar un 1,7% en agosto y registrar el menor dato mensual en 14 meses, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) podr\u00eda retornar a la zona del 2% y frenar el proceso de desinflaci\u00f3n en el noveno mes del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Los relevamientos de las consultoras privadas, a los que accedi\u00f3 la Agencia Noticias Argentinas, correspondientes a la tercera semana de septiembre reflejan que la presi\u00f3n en alimentos y bebidas podr\u00eda empujar al alza la cifra general del mes.<\/p>\n\n\n\n
La consultora Analytica estim\u00f3 que la tercera semana del mes present\u00f3 una suba del 0,7% en el rubro de alimentos, acumulando un promedio del 2,7% en las \u00faltimas cuatro semanas, y proyecta que el IPC general alcanzar\u00e1 el 2% en septiembre.<\/p>\n\n\n\n
En el desglose por categor\u00edas, las mayores subas promedio de cuatro semanas se observaron en verduras (12,6%) y frutas (4,3%), mientras que carnes y derivados (0,9%) y aceites, grasas y mantecas (0,6%) mostraron variaciones m\u00e1s moderadas.<\/p>\n\n\n\n
En una l\u00ednea similar, la consultora LCG detect\u00f3 un avance semanal del 0,6% en alimentos y bebidas, promediando un 1,8% en las \u00faltimas cuatro semanas, lo que implica una aceleraci\u00f3n de 0,3 puntos porcentuales respecto de la medici\u00f3n previa.<\/p>\n\n\n\n
En este caso, el incremento semanal estuvo explicado por la carne (+1,1%), las verduras (+2,3%), bebidas (+0,8%) y panificados (+0,7%). En este marco, hay que recordar que el segmento de bebidas explic\u00f3 por s\u00ed solo el 70% de la inflaci\u00f3n en alimentos del \u00faltimo mes, acumulando un alza del 9,3% mensual.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, Econviews reflej\u00f3 que \u201cnuestro relevamiento de precios arroja una variaci\u00f3n de 1,1% promedio en la tercera semana de septiembre, para una canasta de alimentos y bebidas en supermercados\u201d y especific\u00f3 que \u201cesta semana se destacaron subas en carnes y derivados (+1,1%) y l\u00e1cteos (1,2%)\u201d. En esta medici\u00f3n, el c\u00e1lculo de las \u00faltimas semanas da por debajo del 1% al ubicarse en 0,7%.<\/p>\n\n\n\n
En paralelo, la consultora Eco Go remarc\u00f3 que otro factor que incidir\u00e1 en el indicador del mes es la suba de los servicios. Al respecto, precis\u00f3 que en septiembre \u201cel IPC contar\u00e1 con un menor aporte desinflacionario de los estacionales y enfrentar\u00e1 nuevos ajustes de tarifas\u201d, puntualizando que las principales subas se dan en Electricidad +4,2%, gas +1,4%, colectivos +4,1% y trenes metropolitanos +8%.<\/p>\n\n\n\n
La din\u00e1mica reportada por los privados difiere de las metas se\u00f1aladas desde el Gobierno. El secretario de Finanzas, Federico Furiase, sostuvo que la inflaci\u00f3n ya perfor\u00f3 el nivel del 2% y se ubica actualmente en un rango de entre 1,5% y 2%. Adem\u00e1s, proyect\u00f3 que, manteniendo el orden fiscal y monetario, el indicador podr\u00eda quebrar el piso de entre 1% y 1,5% mensual durante los pr\u00f3ximos meses o en 2027.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central muestra estimaciones m\u00e1s cautas. La mediana de las consultoras prev\u00e9 un IPC de 1,8% para septiembre, 1,7% para octubre, 1,6% para noviembre y 1,8% para diciembre, sin anticipar registros mensuales por debajo del 1,6% hasta al menos febrero de 2027.<\/p>\n\n\n\n
En la dimensi\u00f3n interanual, el mercado prev\u00e9 un cierre de 2026 en torno al 30%, ubic\u00e1ndose un punto porcentual por encima de la pauta del 29% fijada en el proyecto de Presupuesto 2027 enviado al Congreso, el cual proyecta a su vez una desaceleraci\u00f3n al 18% para el a\u00f1o pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n
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