El presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa, Eduardo Duscher, confirmó a Diario Textual que «por ahora» el pan no aumentará en la provincia. «Lo vamos a mentener entre 85 y 95 pesos porque la materia prima, la harina, acá no subirá», dijo.
Duscher aclaró que no habrá incrementos del precio del pan en momentos en que a nivel nacional ya se habla de una suba importante. El vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires (FIPPBA), Emilio Majoni, dijo que el sector es «muy castigado» por el «desequilibrio económico» y avisó que el pan aumentará esta semana porque se dieron incrementos en la materia prima y combustibles.
«En los últimos cuatro días subió algo de 35 y 40 por ciento la harina», argumentó y consideró: «Lamentablemente, no es una buena noticia».
«El pan aumentará entre 10 y 12 por ciento. El kilo de pan va a rondar en 130 pesos», indicó.
Duscher, en tanto, aclaró que en La Pampa los molinos confirmaron que no subieron el precio de la harina. «Hable´con Molinos Cañuelas, que es el principal proveedor, y no modificó los valores de la bolsa de harina, por lo tanto no vamos a tocar el precio. Además, llevarlo a 100 o más de 100 pesos implicaría que no le venderíamos a nadie», reconoció.
