El empresario Alfredo Cassani, integrante de Grupo Lequio, propietario de Carnes Pampeanas, describió a Diario Textual el complejo panorama que atraviesa la planta frigorífica de Santa Rosa y aseguró que la empresa continúa limitada en su capacidad de crecimiento.
“No estamos donde quisiéramos estar. La planta sigue trabada en las mismas 550 cabezas de siempre, acotada, limitada a lo que tiene y a no crecer”, afirmó.
Cassani sostuvo que el frigorífico enfrenta “una estructura de costos desproporcionada” y apuntó contra la falta de acuerdos para mejorar la competitividad de la actividad.
“Lamentablemente nadie quiere entender que para invertir y levantar actividad hay que ser competitivos”, señaló.
El empresario reveló además que el grupo decidió avanzar con inversiones en la provincia de Santa Fe, más precisamente en la planta de Carcarañá, y sostuvo que esos fondos podrían haberse destinado a La Pampa.
“Nosotros estamos invirtiendo en aumentar faena en Santa Fe, en Carcarañá, inversión que podría haber ido a Santa Rosa, pero no hay entendimiento del gremio ni de la provincia con respecto a premios y beneficios que pudieron tener una lógica hace 40 años, pero hoy son costos que impiden el crecimiento y la generación de puestos de trabajo”, manifestó.
Cassani también enumeró otros factores que afectan al sector frigorífico y exportador, entre ellos la falta de financiamiento, las retenciones y el tipo de cambio.
“Si a eso le sumamos falta de crédito, retenciones y tipo de cambio, el combo es malo. Así estamos”, concluyó.
El escenario descripto por Cassani se da en medio de una fuerte caída del consumo de carne vacuna en la Argentina, producto de la pérdida del poder adquisitivo y el deterioro de los salarios. En los últimos meses, distintas cámaras y operadores del sector advirtieron sobre una baja sostenida en las ventas internas, con consumidores que reemplazan cortes vacunos por opciones más económicas como pollo o cerdo.
La combinación entre menor demanda, altos costos de producción, presión impositiva y dificultades para exportar viene golpeando a frigoríficos y plantas de faena de distintas provincias, especialmente aquellas que trabajan con menor escala o tienen costos laborales y operativos elevados.
